结论：Canal Adapter 对 binlog_format=MIXED 的支持性较差，强烈不建议在生产环境中混合使用。

虽然 Canal Server 在 MIXED 模式下通常能够启动并尝试解析日志，但 Canal Adapter（数据同步组件）极易出现数据不一致、同步失败或主键丢失 的问题。

以下是详细的技术分析、风险点及最佳实践建议：