在ModelScope PAI-DSW环境的Notebook中选择使用Conda管理的Python，可按以下步骤操作：
1. 开启PAI-DSW Notebook
首先，登录到ModelScope PAI-DSW平台，开启你的Notebook实例。
2. 进入终端
在Notebook界面里，找到并点击“终端”图标，从而打开一个新的终端窗口。
3. 查看Conda环境
在终端中输入下面的命令，查看当前存在的Conda环境：
```bash
conda env list
```
此命令会列出所有的Conda环境，并且会把当前激活的环境用星号（`*`）标记出来。
4. 创建新的Conda环境（可选）
要是没有符合需求的环境，你可以创建一个新的Conda环境。使用如下命令创建一个名为`myenv`的Python 3.9环境：
```bash
conda create -n myenv python=3.9
```
创建完成后，按照提示激活环境：
```bash
conda activate myenv
```
5. 安装必要的依赖
激活所需的Conda环境之后，安装Notebook所需的依赖包，例如`ipykernel`：
```bash
conda install ipykernel
```
6. 将Conda环境添加到Notebook内核
安装`ipykernel`之后，把当前的Conda环境添加到Jupyter Notebook的内核列表中：
```bash
python -m ipykernel install --user --name myenv --display-name "Python (myenv)"
```
这里的`myenv`是你之前创建或选择的Conda环境名称，`"Python (myenv)"`是在Notebook中显示的内核名称，你可以自行修改。
7. 在Notebook中选择内核
回到Notebook界面，点击“内核” -> “更改内核”，在弹出的列表中选择你刚刚添加的内核（如`Python (myenv)`）。
8. 验证Python环境
在Notebook的代码单元格中输入以下代码，运行后查看Python版本，以此验证是否成功切换到了Conda管理的Python环境：
```python
import sys
print(sys.version)
```
通过以上步骤，你就能在ModelScope PAI-DSW环境的Notebook中选择并使用Conda管理的Python环境了。