宝塔面板的离线安装包可以从宝塔官方网站下载，通常是一个压缩文件。下载后，你可以将其保存到本地的某个位置，然后按照以下步骤进行安装：
上传安装包：使用FTP或其他文件传输工具将安装包上传到服务器指定目录下。
解压安装包：在服务器上执行命令解压安装包。如果是zip格式，可以使用unzip命令；如果是tar格式，可以使用tar命令。
执行安装脚本：解压完成后，进入解压后的目录，执行安装脚本。这通常是一个install.sh或setup.sh文件，你可以通过bash install.sh或./install.sh命令来执行它。
完成安装：安装脚本将自动进行一系列的安装操作，包括环境检测、依赖安装、面板安装等。在安装过程中，你可能需要按照命令行的提示进行一些配置和选择。
访问管理界面：安装完成后，你可以通过在浏览器中输入服务器IP地址和设定的端口号来访问宝塔面板的管理界面。首次访问时，你需要设置安全密码。
请注意，离线安装宝塔面板需要确保服务器上已经安装了必要的依赖环境。如果你的服务器是全新的，没有安装任何环境，那么离线安装可能不是最佳选择，因为你需要手动安装所有的依赖，这可能会比较复杂。在这种情况下，考虑使用在线安装方式可能更为方便。
另外，宝塔面板支持插件和扩展的安装，以增加其功能和灵活性。在离线部署中，你可以从宝塔面板官网下载插件和扩展的安装包，然后将其上传到服务器上，并通过宝塔面板的插件管理界面进行安装。
最后，为了保证服务器的安全，建议定期更新和检查宝塔面板的安全设置，避免使用弱密码，并限制不必要的访问权限。